Valmistettiin vanhemman tyttären kanssa lounaaksi TikTok -resepteillä tomaattikeittoa (@tiitucarina) ja tunacadotoasteja (@viljalindbomm). Kannattaa kokeilla, sillä nämä ovat todella helppoja ja maistuvia!
TOMAATTIKEITTO
Ainekset:
4 isoa tomaattia
1 rasia miniluumutomaatteja (ohjeen mukaan pieni rasia, mutta me käytettiin iso)
1 keltasipuli
1 suippopaprika
Valkosipulin kynsiä (käytettiin 4 kpl)
Oliiviöljyä
Vettä (itse ei käytetty)
Sormisuolaa (Maldon)
Pippuria
Kasvisliemikuutio (itse ei käytetty)
200 g pippurituorejuustoa (tämä puuttui alkuperäisestä ohjeesta)
2 dl kuohukermaa
Työvaiheet:
Pilko vihannekset uunivuokaan.
Kaada päälle oliiviöljy. Lisää suola ja pippuri.
Paista uunissa 200 asteessa n. 30min.
Kaada vihannekset kattilaan ja lisää vesi (itse ei käytetty vettä).
Sekoita seos sileäksi sauvasekoittimella.
Lisää tuorejuusto ja kuohukerma. Sekoita kunnes tuorejuusto on sulanut.
TUNACADOTOASTIT
Ainekset:
1 prk tonnikalaa
punasipuli (itse käytettiin keltasipulia)
Ruohosipulia
Tilliä
Majoneesia
Suolaa, pippuria ja chilimaustetta (nämä puuttui alkuperäisestä ohjeesta)
Sitruunamehua (tämä puuttui alkuperäisestä ohjeesta)
Avokadoa
Pestoa
Mozarellaa (tämä puuttui alkuperäisestä ohjeesta)
Työvaiheet:
Hienonna sipuli, ruohosipuli ja tilli.
Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa.
Viipaloi avokaado ja mozarella.
Paahda ruisleipäviipaleet.
Levitä leivän toiselle kannelle pesto ja toiselle tonnikalatahna.
Lisää avokadoa ja mozarellaa.
Laita leivän puolikkaat vastakkain ja kääri paperiin tarjoilua varten.
Kiitos kuin luit. Jätä kommentti, mikäli aiot testata tai testasit reseptejä ❤️
Leave a Reply